Традиционный суп из нескольких видов мяса с каперсами. Подаётся со сметаной и зеленью.

Сливочным суп с добавлением лосося, тигровых креветок, мидий, бекона и картофеля. Украшается чипсами из сыра пармезан.

Борщ Старомосковский с говядиной, без добавления картофеля. Подаётся со сметаной и зеленью.

Суп из свежих томатов с обжаренными морепродуктами и луком порей, приправленный итальянскими травами и специями с оливковым маслом.